Mulai Sekarang Stop Makan Kol Secara Berlebihan -Kol adalah salah satu sayuran
yang teksturnya renyah. Banyak yang mengonsumsi kol sebagai lalapan, banyak
pula yang memakainya sebagai campuran masakan mi goreng, nasi goreng, atau
tongseng. Dalam kol terkandung vitamin A, B kompleks, zat besi, kalium,
ripoflavin, dan asam folat. Manfaatnya bagi kesehatan pun, antara lain untuk
pembentukan tulang.
Foto: Womantalk.com
Namun, tunggu dulu, ada yang
harus diperhatikan, jika Anda mengonsumsi kol. Karena, jika dikonsumsi secara
berlebihan, kol bisa menyebabkan gangguan kesehatan, seperti:
Darah encer
Kol mengandung vitamin K yang
membantu membekukan darah. Terlalu banyak konsumsi kol akan mengakibatkan darah
menjadi encer.
Foto: womantalk.com
Kol mengandung riffinose yang
tinggi. Zat riffinose adalah sejenis gula dengan kandungan karbohidrat
kompleks. Sifat zat ini akan susah dicerna oleh lambung. Inilah yang
menyebabkan perut terasa sebah dan kembung. Karena itulah, Anda mungkin akan
sering bersendawa untuk mengeluarkan gas. Hal ini tentu membuat perut tidak
nyaman. Kol juga akan menjadi tersangka utama, jika perut Anda mulas dan
mengeluarkan gas berlebihan
Diare
Foto: sfam.org.uk
Kol adalah sayuran yang kaya serat.
Jika dimakan berlebihan, usus akan bekerja ekstra keras dan membuat saluran
usus penuh. Hal ini kerap menyebabkan diare.Selain itu, kol adalah sayuran yang
terdiri dari lapisan-lapisan daun. Pastikan mencuci kol sampai benar-benar
bersih. Karena, kotoran yang tersisa pada kol dapat juga menyebabkan diare.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar